Il batterista è originario della zona della baia di San Francisco e vanta un vastissimo numero di collaborazioni concertistiche e discografiche con numerosi e differenti artisti. Tali collaborazioni collocano Plainfield fra i più grandi specialisti del suo strumento per quanto riguarda un batterismo di tipo dinamico e di concezione contemporanea. Il suo virtuosismo tecnico, l’incredibile “drive”, la sua versatilità e sensibilità musicali lo rendono sempre protagonista di performance molto coinvolgenti ed assolutamente entusiasmanti.

Molto attivo nel campo didattico è co-presidente della facoltà del Drummers Collective di New York City.